New Zangaloro — Hospitality Snapshots
Hospitality Snapshots, il 24 marzo 2026, pubblica la scheda di progetto «Zangaloro»: il ristorante di Palermo progettato da Studio Didea reinterpreta l'estetica del classico diner americano, fondendo efficienza e calore in uno spazio contemporaneo che favorisce la convivialità e mette in risalto il processo culinario.Hospitality Snapshots, on 24 March 2026, published the project page "Zangaloro": the Palermo restaurant designed by Studio Didea reinterprets the aesthetic of the classic American diner, blending efficiency and warmth in a contemporary space that encourages conviviality and highlights the cooking process.
New Zangaloro è il nuovo locale della famiglia Zangaloro a Palermo, progettato da Studio Didea come un diner contemporaneo: banconi in acciaio spazzolato, soffitto a griglia rossa, tagli di luce verticali e sedute in rete metallica costruiscono un format di ristorazione riconoscibile, che porta la cultura siciliana della carne in uno spazio urbano. Scopri il progetto New Zangaloro.New Zangaloro is the Zangaloro family's new venue in Palermo, designed by Studio Didea as a contemporary diner: brushed steel counters, a red grid ceiling, vertical blades of light and wire-mesh seating build a recognisable restaurant format that brings Sicily's meat culture into an urban space. Discover the New Zangaloro project.
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