New Zangaloro — Giornale di Sicilia
Il Giornale di Sicilia, nelle pagine di economia dell'agosto 2026, racconta il nuovo concept di Zangaloro firmato Didea e realizzato dall'impresa Pair: un format pensato per il servizio veloce e per un'architettura riconoscibile, con l'acciaio come materiale guida e il rosso come segno di identità, soprattutto nel controsoffitto a griglia.The Giornale di Sicilia, in its business pages of August 2026, reports on the new Zangaloro concept designed by Didea and built by the contractor Pair: a format conceived for fast service and recognisable architecture, with steel as the leading material and red as the identity mark, above all in the grid ceiling.
New Zangaloro è il nuovo format di ristorazione di Zangaloro a Palermo, progettato da Studio Didea: un diner contemporaneo di duecento metri quadri pensato per servire in fretta e per essere replicato in altre aperture. Acciaio inox in superfici continue per banconi e arredi, il rosso nel controsoffitto a griglia che porta luce e impianti, trasparenze fra sala e cucina perché il lavoro resti visibile, una grafica costruita che orienta i clienti. Progettazione di ristoranti e locali food & beverage in Sicilia, aperto nel 2026.New Zangaloro is Zangaloro's new food format in Palermo, designed by Studio Didea: a two-hundred-square-metre contemporary diner conceived to serve fast and to be repeated in other openings. Stainless steel in continuous surfaces for counters and furniture, red in the grid ceiling carrying light and services, transparencies between dining room and kitchen so the work stays visible, built-in graphics guiding customers. Restaurant and food & beverage design in Sicily, opened in 2026.
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