U Coppu — Small Cafe'+
U Coppu pubblicato su Small Cafe'+. Il concept di "U’ Coppu" nasce dalla volontà di portare la tradizione del cibo siciliano da strada all’interno di una bottega. L’intervento progettuale si integra all’interno di spazi voltati senza alterarne la volumetria e la leggibilità originarie e mantenendone la caratteristica di spazi in successione nella distribuzione delle nuove funzioni anch’esse in successione, quali: la zona vendita, la zona cottura e la zona laboratorio.U Coppu published in Small Cafe'+. The concept of "U' Coppu" was born from the desire to bring the tradition of Sicilian street food inside a shop. The design intervention integrates within vaulted spaces without altering their original volume and legibility, maintaining their characteristic of spaces in succession in the distribution of the new functions, themselves in succession: the sales area, the cooking area and the laboratory area.
All’interno della zona vendita si colloca il banco che per forma e funzione assume le caratteristiche tipiche del banchetto da strada. Questo è composto da una base d’appoggio realizzata in listelli di larice e vetro e da una struttura soprastante in ferro da cui pendono le lampade che illuminano l’intero spazio. A dividere la zona vendita dalla zona cottura a vista è una parete di pannelli resinati e montanti in ferro in cui un riquadro in vetro permette al pubblico di vedere tutte le fasi di lavorazione del cibo. Quest’ultimo è servito nel "coppo", tipico conetto di carta per il cibo d’asporto.Within the sales area is the counter which, in form and function, takes on the typical features of a street stall. It is composed of a support base made of larch slats and glass and an overhead iron structure from which hang the lamps that illuminate the entire space. Dividing the sales area from the open cooking area is a wall of resin panels and iron uprights in which a glass panel allows the public to see all the food preparation phases. The food is served in the "coppo", the typical paper cone for takeaway food.
Nella zona vendita, il pavimento in listelli di larice naturale risvolta in un unico gesto lungo due pareti contrapposte terminando in mensole: una di appoggio per il pubblico e un’altra sulla parete retrostante il banco per l’esposizione. A completare il disegno della pavimentazione è una fascia di resina che marca la soglia di ingresso e invita ad entrare. Foto Articolo ©studiodidea.In the sales area, the natural larch slat floor folds up in a single gesture along two opposing walls, ending in shelves: one as a support for the public and another on the wall behind the counter for display. Completing the flooring design is a band of resin that marks the entrance threshold and invites you to enter. Article photo ©studiodidea.