Dalla ristrutturazione di un'antica bottega nasce Dadalìa, un'osteria nel cuore del centro storico di Palermo, all'interno del mercato della Vucciria.From the renovation of an old shop comes Dadalìa, an osteria in the heart of Palermo's historic centre, inside the Vucciria market.
Al piano terra di un edificio del 1850, pianta quadrangolare e tre ingressi a livello stradale. Un ristorante tipico siciliano con cucina a vista e atmosfera informale, immaginato come ambiente neutro aperto sulla vita del mercato tramite grandi porte-contenitori che si aprono a 180°.On the ground floor of an 1850 building, with a quadrangular plan and three street-level entrances. A typical Sicilian restaurant with an open kitchen and an informal atmosphere, imagined as a neutral space opening onto the life of the market through large container-doors that swing open 180°.
Una resina grigio chiaro prosegue su pavimento, pareti e soffitto. Due zone — una anteriore per i clienti con bar e tavoli, una posteriore di servizio — separate da una struttura in legno di pino di Svezia e vetro armato.A light-grey resin continues over floor, walls and ceiling. Two zones — a front one for guests with bar and tables, a rear service one — separated by a structure in Swedish pine and wired glass.
Lampade a sospensione evocano quelle un tempo usate per la mercanzia; le voltine a botte, scoperte in fase di ristrutturazione, sono valorizzate da luci a led.Pendant lamps evoke those once used for merchandise; the barrel vaults, uncovered during the renovation, are enhanced by LED light.
Un ristorante che dialoga con l'esterno, il mercato. I portoni d'ingresso si aprono completamente, diventando scaffalature per piante aromatiche e per il servizio al tavolo.A restaurant that dialogues with the outside, the market. The entrance doors open fully, becoming shelving for aromatic plants and for table service.
Un breve tour del progetto: spazi, materiali e atmosfera, in movimento.A short tour of the project: spaces, materials and atmosphere, in motion.
Osteria Dadalìa è un progetto food & beverage firmato Studio Didea a Palermo: architettura e interior design mediterraneo, dal concept al cantiere. Con sedi a Palermo e Valletta, lo studio progetta spazi su misura unendo materia, luce e proporzione — il rigore di un'azienda con l'anima di un atelier.Osteria Dadalìa is a food & beverage project by Studio Didea in Palermo: Mediterranean architecture and interior design, from concept to construction. With offices in Palermo and Valletta, the studio crafts bespoke spaces uniting matter, light and proportion.
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