PITITTO la pizza

Pititto la pizza, è una pizzeria nel centro di Palermo .

Lo spazio di 32 metri quadri si sviluppa longitudinalmente e si compone di due vani voltati. Alla richiesta del cliente di sfruttarlo al meglio, prevedendo la somministrazione e la vendita gli architetti hanno risposto ideando l’inserimento di una struttura che delimita il “volume” dove avvengono preparazione, esposizione e vendita .

La struttura ha un fronte verso l’ingresso semi-aperto verso il pubblico con un bancone espositivo rivestito in legno e la postazione cassa, così da creare un contatto diretto visivo con il cliente che riesce a vedere i vari passaggi di preparazione; l’altro fronte è schermato tramite un’alta struttura in ferro che all’interno accoglie il banco preparazione e una scaffalatura per il packaging, mentre all’esterno lo spazio di risulta diventa il corridoio di accesso ai servizi igienici collocati nel fondo.

Il pavimento è rivestito di piastrelle in gres porcellanato sui toni del beige e marrone in continuità cromatica con le volte e il legno del bancone. Su questo sfondo dai colori tenui spicca il nero della struttura in ferro.

 

Pititto la pizza is a pizza place in downtown Palermo.

The place only 32 square meters has a longitudinal development and it is composed of two vaulted spaces. To respond to the client’s request to exploit this space at its best the architects designed a structure enclosing a volume in which preparation, showcasing and selling happen.

The structure has a semi open front toward the entrance, so there’s eye contact with customers able to see the preparation process. The other side is covered by an iron grid. Inside the structure features a work table and shelves for packaging.

The space outside becomes the hallway leading to toilets.

The floor is paved with beige porcelain grès tiles referring to the brown shades of the wooden counter and the vaults. The black iron structure stands out against this light colored backdrop.

 

CREDITS

Cliente / Customer: Falò s.r.l.

Collaboratori / Collaborator: Arch. Maristella Galia

Servizi forniti / Services: Ristrutturazione, Progetto d’interni, Direzione Lavori, Direzione Artistica / Refurbishment / Interior Design / Project Management

Anno / Year : 2017

Indirizzo / Address: Via Isidoro La Lumia n. 29/A, Palermo, Italia.

Superficie / Area: 32 mq

Imprese / Companies

Impresa/Building Contractor: Li Muli Francesco Paolo

Montaggio attrezzature refrigeranti /cooling systems: 3 Erre Impianti

Materiali / Materials: ferro verniciato nero per la struttura, pannello in legno listellare impiallacciato con finitura rovere tabacco / black polished iron for the main structure, wooden panel with durmast finishing

Pavimenti / Floors: Gres porcellanato di EmilCeramica – serie Dust – colore Black – formato 30×30 cm/ Porcelain gres

Illuminazione / Lighting: Accademia Centro di Illuminotecnica Palermo

Fornitori / Suppliers: EmilGroup, Angelo Po, 3 Erre Impianti, Accademia Centro di Illuminotecnica, Garden House Palermo

Fotografie / Photos: Studio DiDeA Architetti Associati

Budget: 60 000,00 €